មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ Delhi
តើអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ផ្លូវដ៏រស់រវើកនៃក្រុងដេលីហើយឬនៅ? ត្រៀមខ្លួនដើម្បីជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សម្បូរបែប ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងទីផ្សារដ៏មមាញឹកដែលរង់ចាំអ្នក។
នៅក្នុងមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ Delhi នេះ យើងនឹងនាំអ្នកទៅកាន់ដំណើរផ្សងព្រេងដោយខ្យល់គួច រុករកកន្លែងទាក់ទាញកំពូល កន្លែងញ៉ាំល្អបំផុត និងត្បូងលាក់កំបាំងនៃទីក្រុងដ៏អស្ចារ្យនេះ។
ដូច្នេះចាប់យកលិខិតឆ្លងដែនរបស់អ្នក ហើយតោះចូលទៅក្នុងបទពិសោធន៍ដែលសន្យាថានឹងមានសេរីភាព និងការរុករកគ្មានទីបញ្ចប់។
កន្លែងទេសចរណ៍ពេញនិយមនៅដេលី
ប្រសិនបើអ្នកទៅទស្សនាទីក្រុង Delhi ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលកន្លែងទាក់ទាញកំពូលដូចជា Red Fort និង Jama Masjid ។ ទីក្រុងដេលីគឺជាទីក្រុងដែលសម្បូរទៅដោយប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌ ដោយមានព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ និងសកម្មភាពក្រៅផ្ទះជាច្រើនសម្រាប់ចូលរួម។
ព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌មួយក្នុងចំណោមព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ដែលមិនគួរមើលរំលងនៅក្នុងទីក្រុងដេលីគឺ ក្បួនដង្ហែរទិវាសាធារណរដ្ឋដែលប្រារព្ធឡើងនៅថ្ងៃទី 26 ខែមករាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ការប្រារព្ធពិធីដ៏ធំនេះបង្ហាញពីបេតិកភណ្ឌដ៏សម្បូរបែបរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា តាមរយៈបណ្តែតទឹកចម្រុះពណ៌ របាំប្រពៃណី និងការសម្តែងតន្ត្រី។ វាជាការបង្ហាញមោទនភាពជាតិដ៏រស់រវើកដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានការបំផុសគំនិត។
សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តសកម្មភាពក្រៅផ្ទះ ទីក្រុងដេលីផ្តល់នូវជម្រើសជាច្រើន។ ដើរលេងតាមសួនច្បារ Lodhi ដ៏ស្រស់ស្អាត ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងផ្នូរបុរាណ និងរុក្ខជាតិបៃតងខៀវស្រងាត់។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ផ្សងព្រេង សូមទៅកាន់ឧទ្យានជីវចម្រុះ Aravalli សម្រាប់ផ្លូវដើរភ្នំចំពេលសម្បូរធម្មជាតិ ឬរុករកផ្លូវដ៏មមាញឹកនៃ Chandni Chowk ដោយជិះកង់ជិះកង់។
ទីក្រុង Delhi ក៏ជាកន្លែងសម្រាប់ទីតាំងប្រវត្តិសាស្ត្រជាច្រើន ដែលផ្តល់នូវការមើលឃើញពីអតីតកាលរបស់វា។ Qutub Minar ដ៏អស្ចារ្យឈរខ្ពស់ជាស្នាដៃស្ថាបត្យកម្មពីសម័យមជ្ឈិមសម័យ ខណៈដែលផ្នូររបស់ Humayun បង្ហាញពីស្ថាបត្យកម្ម Mughal ដ៏អស្ចារ្យ។
ជាមួយនឹងព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែប និងសកម្មភាពក្រៅផ្ទះដ៏គួរឱ្យរំភើប ទីក្រុងដេលីសន្យាថានឹងមានបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកសេរីភាពក្នុងការរុករក និងជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងភាពទាក់ទាញនៃទីក្រុងដ៏មានថាមពលនេះ។
កន្លែងញ៉ាំល្អបំផុតនៅដេលី
អ្នកពិតជាគួរតែសាកល្បងអាហារតាមផ្លូវនៅ Old Delhi ។ វាជាការផ្សងព្រេងធ្វើម្ហូបដែលនឹងដាស់រសជាតិរបស់អ្នក ហើយទុកឱ្យអ្នកចង់បានកាន់តែច្រើន។
ខាងក្រោមនេះគឺជាអាហារតាមដងផ្លូវចំនួន ៥ មុខដែលអ្នកត្រូវទទួលទាន៖
- Chole Bhature: ស្រមៃមើល bhaturas ក្តៅ ហឹរ បម្រើជាមួយការី មាន់បំពង តុបតែងជាមួយខ្ទឹមបារាំង និង ឆាឆា។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាគឺជាការប្រកួតដែលធ្វើឡើងនៅស្ថានសួគ៌។
- Pani puri៖ សាច់ក្រកតូចៗទាំងនេះពោរពេញដោយល្បាយនៃទឹកគ្រឿងទេស ដំឡូងបារាំង និងអំពិលទុំនឹងផ្ទុះឡើងជាមួយនឹងរសជាតិនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ វាជាការផ្ទុះឡើងនៃភាពតានតឹងនិងភាពខ្ទេចខ្ទាំក្នុងពេលតែមួយ។
- អាឡូ ធីកគី៖ ដំឡូងបារាំងបំពងជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួ ចិតនី និងសាច់ក្រក បង្កើតជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដើម្បីបំពេញចំណង់របស់អ្នកបានគ្រប់ពេលនៅពេលថ្ងៃ។
- ខេបប: កំណាត់សាច់ដែលមានជាតិជូរដុតឱ្យឆ្អិនល្អលើខ្ទះ។ មិនថាវាជាសាច់មាន់ tikka ឬ seekh kebabs ទេ អាហារឆ្ងាញ់ៗទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកចង់បានថែមទៀត។
- Jalebi៖ បញ្ចប់ដំណើរអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវរបស់អ្នកនៅលើកំណត់ចំណាំដ៏ផ្អែមល្ហែមជាមួយ jalebis - វង់ម្សៅចៀនជ្រៅដែលត្រាំក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ។ អាហារពណ៌មាសទាំងនេះមានសភាពទន់រលោងនៅខាងក្រៅ។
ខណៈពេលដែល Old Delhi ផ្តល់នូវអារេនៃអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏រីករាយ កុំភ្លេចស្វែងរកជម្រើសអាហារឆ្ងាញ់ៗរបស់វាផងដែរ។ ពីម្ហូបឥណ្ឌាបែបប្រពៃណី រហូតដល់មុខម្ហូបចម្រុះអន្តរជាតិ មានអ្វីម្យ៉ាងសម្រាប់ក្រអូមមាត់អ្នកគ្រប់គ្នា។
ដើរទិញឥវ៉ាន់នៅដេលី
នៅពេលរុករកផ្លូវដ៏រស់រវើកនៃទីក្រុងដេលី សូមកុំខកខានបទពិសោធន៍ទិញទំនិញដែលរង់ចាំអ្នក។ ទីក្រុង Delhi មិនត្រឹមតែត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សម្បូរបែប និងអាហារឆ្ងាញ់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានទីផ្សារលាក់កំបាំងរបស់វាដែលពោរពេញដោយសិប្បកម្មប្រពៃណីផងដែរ។ ទីផ្សារទាំងនេះផ្តល់នូវការមើលឃើញពីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌របស់ប្រទេសឥណ្ឌា និងផ្តល់ឱកាសដើម្បីទិញវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ប្លែកៗ។
ផ្សារមួយនោះគឺ Dilli Haat ជាផ្សារបើកចំហដ៏មមាញឹកដែលដាក់តាំងលក់សិប្បកម្មពីគ្រប់ប្រទេស។ នៅទីនេះអ្នកអាចរកឃើញវាយនភ័ណ្ឌដ៏ប្រណិត គ្រឿងអលង្ការដ៏ប្រណិត និងគ្រឿងស្មូនដែលផលិតយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ផ្សារនេះក៏រៀបចំព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ដូចជាការសំដែងតន្ត្រី និងកម្មវិធីរាំ ដែលបន្ថែមភាពទាក់ទាញនៃទីកន្លែងទាំងមូល។
ត្បូងលាក់មួយទៀតគឺ Chandni Chowk ដែលជាទីផ្សារចំណាស់ជាងគេមួយរបស់ដេលី។ ផ្លូវតូចចង្អៀតនេះត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយហាងដែលលក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីក្រណាត់ និងគ្រឿងទេស រហូតដល់គ្រឿងប្រាក់ និងឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិក។ នៅពេលអ្នកដើរឆ្លងកាត់ផ្លូវដ៏ច្របូកច្របល់ សូមជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងទេសភាព និងសំឡេងនៃទីផ្សារដ៏រស់រវើកនេះ។
សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកបទពិសោធន៍ទិញទំនិញលំដាប់ខ្ពស់ ផ្សារខាន់ជាកន្លែងដែលគួរមាន។ ផ្សារនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាហាងទំនើបៗ និងហាងកាហ្វេទំនើបៗ ទីផ្សារនេះផ្តល់ជូនអ្នកចូលចិត្តម៉ូដដោយមានរសជាតិប្រណិត។
ទីតាំងប្រវត្តិសាស្ត្រនៅដេលី
ស្វែងយល់ពីប្រវត្តិដ៏សម្បូរបែបនៃទីក្រុង Delhi ដោយទស្សនាទីតាំងប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏ល្បីរបស់វា។ ស្វែងយល់ពីភាពអស្ចារ្យនៃស្ថាបត្យកម្មរបស់ទីក្រុងដេលី ហើយជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌របស់ទីក្រុង។ ខាងក្រោមនេះគឺជាកន្លែងកម្សាន្តមិនគួរទស្សនាចំនួន ៥ ដែលនឹងដឹកជញ្ជូនអ្នកត្រឡប់ទៅពេលវេលា៖
- បន្ទាយក្រហម៖ ភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងបន្ទាយដ៏អស្ចារ្យនេះ ដែលជាតំបន់បេតិកភណ្ឌពិភពលោករបស់អង្គការយូណេស្កូ ជាមួយនឹងជញ្ជាំងថ្មភក់ពណ៌ក្រហមដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងស្ថាបត្យកម្ម Mughal ដ៏ស្មុគស្មាញ។ ចូលទៅខាងក្នុង ហើយស្រមៃមើលភាពអស្ចារ្យរបស់អធិរាជ Mughal ដែលធ្លាប់ហៅវាថាផ្ទះ។
- Qutub Minar៖ មើលអណ្តូងឥដ្ឋខ្ពស់បំផុតក្នុងពិភពលោក ឈរដោយមោទនភាពចំពេលប្រាសាទបុរាណ។ ទស្សនាការសរសេរអក្សរផ្ចង់ដែលឆ្លាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់ និងភាពប៉ិនប្រសប់នៃស្ថាបត្យកម្មនៃតំបន់បេតិកភណ្ឌពិភពលោករបស់អង្គការយូណេស្កូនេះ។
- ផ្នូររបស់ Humayun៖ ដើរឆ្លងកាត់សួនច្បារដ៏ខៀវស្រងាត់ ដើម្បីស្វែងរកផ្នូររបស់ Humayun ដែលជាស្នាដៃស្ថាបត្យកម្មដែលបំផុសគំនិតដោយជនជាតិ Persian ។ ថ្វាយបង្គំព្រះចៅអធិរាជ Humayun នៅពេលអ្នករុករកព្រះចេតិយដ៏ធំនេះ ដែលជាតំបន់បេតិកភណ្ឌពិភពលោកមួយទៀតរបស់អង្គការយូណេស្កូ។
- ហ្សាម៉ាម៉ាស៖ ទទួលបានបទពិសោធន៍ភាពស្ងប់ស្ងាត់ខាងវិញ្ញាណនៅវិហារអ៊ីស្លាម Jama Masjid ដ៏ធំបំផុតរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា។ ឡើងលើអណ្តូងរ៉ែដ៏ខ្ពស់របស់វា ដើម្បីមើលទិដ្ឋភាពដ៏អស្ចារ្យនៃផ្លូវដ៏មមាញឹករបស់ Old Delhi ខាងក្រោម។
- ច្រកទ្វារឥណ្ឌា៖ មានអារម្មណ៍ថាមានមោទនភាពជាតិ នៅពេលអ្នកឈរនៅមុខវិមានអនុស្សាវរីយ៍សង្រ្គាមដ៏អស្ចារ្យនេះ ឧទ្ទិសដល់ទាហានឥណ្ឌាដែលបានបាត់បង់ជីវិតក្នុងអំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទី XNUMX ។ ដើរលេងលំហែកាយតាម Rajpath ត្រាំក្នុងបរិយាកាសដ៏រស់រវើក។
ទីក្រុងដេលីគឺជាសៀវភៅបើកចំហរមួយដែលកំពុងរង់ចាំការរុករក – ទីតាំងប្រវត្តិសាស្ត្រនីមួយៗដែលបង្ហាញពីជំពូកពីអតីតកាលដែលបានកើតឡើង។ ស្វែងយល់ពីអាថ៌កំបាំងរបស់ទីក្រុងដេលី ហើយអនុញ្ញាតឱ្យមរតកដ៏សម្បូរបែបរបស់វាដឹកនាំការធ្វើដំណើររបស់អ្នកឆ្ពោះទៅរកសេរីភាព និងការរកឃើញ។
ព័ត៌មានជំនួយខាងក្នុងសម្រាប់ការធ្វើដំណើរនៅទីក្រុងដេលី
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំផែនការធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងដេលី សូមកុំខកខាននូវគន្លឹះខាងក្នុងទាំងនេះសម្រាប់បទពិសោធន៍ធ្វើដំណើរដ៏រលូន និងរីករាយ។
នៅពេលនិយាយអំពីជម្រើសនៃការដឹកជញ្ជូនក្នុងស្រុក ទីក្រុងដេលីផ្តល់ជូននូវជម្រើសជាច្រើនដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នក។ ប្រព័ន្ធរថភ្លើងក្រោមដីមានប្រសិទ្ធភាព ស្អាត និងមានតម្លៃសមរម្យ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាមធ្យោបាយដ៏ល្អក្នុងការរុករកទីក្រុង។ អ្នកក៏អាចរុករកផ្លូវដែលមានសភាពអ៊ូអរដោយជិះរ៉ឺម៉កដោយស្វ័យប្រវត្តិ ឬជួលជិះកង់សម្រាប់បទពិសោធន៍ពិតប្រាកដបន្ថែមទៀត។
ទីក្រុង Delhi ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារមរតកវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែបរបស់វា ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថា ជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងបទពិសោធន៍វប្បធម៌ដ៏រស់រវើករបស់ទីក្រុង។ ទស្សនាប្រាសាទដ៏គួរឱ្យស្ញប់ស្ញែងដូចជា Akshardham និង Lotus Temple ដែលបង្ហាញពីស្ថាបត្យកម្មដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងសារៈសំខាន់ខាងវិញ្ញាណ។ កុំខកខានក្នុងការរុករកផ្លូវតូចចង្អៀត និងទីផ្សារគ្រឿងទេសរបស់ Old Delhi ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចញ៉ាំអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជាឆា និង kebabs ។
ដើម្បីដឹងគុណយ៉ាងពេញទំហឹងចំពោះភាពចម្រុះនៃវប្បធម៌របស់ទីក្រុងដេលី សូមចំណាយពេលដើម្បីចូលរួមការសម្តែងរបាំប្រពៃណីដូចជា Kathak ឬ Bharatanatyam នៅកន្លែងនានាដូចជាសាលប្រជុំ Kamani ឬមជ្ឈមណ្ឌលលំនៅឋានឥណ្ឌា។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើប្រវត្តិសាស្ត្រ សូមទស្សនាសារមន្ទីរដូចជា សារមន្ទីរជាតិ ឬសារមន្ទីរ Gandhi Smriti សម្រាប់ការយល់ដឹងកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីអតីតកាលរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា។
ជាមួយនឹងគន្លឹះខាងក្នុងទាំងនេះនៅក្នុងចិត្ត អ្នកមានបំពាក់យ៉ាងល្អក្នុងការធ្វើដំណើរដែលមិនអាចបំភ្លេចបានតាមរយៈទីក្រុងដេលី ដោយស្វែងរកជម្រើសនៃការដឹកជញ្ជូនក្នុងតំបន់របស់ខ្លួន ខណៈពេលដែលការជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងបទពិសោធន៍វប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែបរបស់វា។ រីករាយការធ្វើដំណើរកំសាន្តរបស់អ្នក!
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរទៅទស្សនាទីក្រុងដេលី
ដូច្នេះនៅទីនោះអ្នកមានវា មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ចុងក្រោយរបស់ដេលី! ចាប់តាំងពីការរុករកកន្លែងទាក់ទាញកំពូល រហូតដល់ការញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗ និងការដើរទិញឥវ៉ាន់រហូតដល់អ្នកចុះ ទីក្រុងដ៏រស់រវើកនេះមានអ្វីៗទាំងអស់។
ប៉ុន្តែមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដំណើររបស់អ្នក ខាងក្រោមនេះជាស្ថិតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដើម្បីទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នក៖ តើអ្នកដឹងទេថាទីក្រុងដេលីគឺជាកន្លែងដែលមានទីតាំងប្រវត្តិសាស្ត្រជាង 1,000 កន្លែង? ស្រមៃមើលប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សម្បូរបែប និងបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ដែលកំពុងរង់ចាំការរកឃើញនៅជុំវិញគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។
ដូច្នេះ សូមត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការផ្សងព្រេងដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន ដែលពោរពេញទៅដោយទេសភាពដ៏គួរឱ្យស្ញប់ស្ញែង និងបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យ។ រីករាយដំណើរកំសាន្ត!
